非物质文化遗产丨滑县黄河文化资料概要

秦氏绢艺

秦氏绢艺——河南省非物质文化遗产。

是形成于豫北滑县的一门祖传民间手工绝技，始创于明崇祯年间，兴盛于清代，历经四百多年的文化洗礼和秦氏十三代艺人的创新和发展，已成为华夏一绝，国之瑰宝。

秦氏绢艺作品以丝绢为材质，作品以人物、鸟类、植物、草虫等富有生命力的动植物为题材，真实自然，栩栩如生，具有较高的历史文化价值、艺术审美价值和实用收藏价值。其中《蝈蝈白菜》是秦氏绢艺的代表作品，单就“白菜”制作要经过40多道工序，而“蝈蝈”则需要道工序，需要二十天的时间，才能成为立体的艺术佳品。

近几十年来，在第十三代传承人不断传承发展下，秦氏绢艺逐渐发展成为中国民间艺术的瑰宝，年2月，秦氏绢艺被列入河南省非物质文化遗产，中国文联副主席、中国民间文艺家协会主席冯骥才题词赞誉“秦氏古艺，华夏神品”，同年获得了中国民间文艺的最高奖——第八届中国民间文艺“山花奖·民间工艺美术作品奖”。作品被国家博物馆、中国工艺美术馆、中国农业博物馆等数十家博物馆永久收藏。

黄塔膏药

黄塔膏药又名明氏外用接骨膏。创始人明时通，生于清顺治年间，其家传秘方至今相传十四代，已有多年历史。年6月，黄塔膏药被列入河南省非物质文化遗产保护名录。

黄塔膏药为中医黑膏药种类之一，家传秘方成分是由乳香、没药、龙骨、象皮、土元、人发、全艾、冰片、麝香、血竭、黄丹、透骨草、椿根白皮等20余味中草药组成。其功能为活血化瘀、消肿止痛、接骨续筋、祛风散寒；主治骨折、伤筋等。许多骨伤患者反映，贴上此膏药，似有虫爬感，隐隐透痒，自觉舒适，遂能止疼或减轻痛苦，效果良好，疗效确切。

除了独特的配方外，黄塔膏药的熬制过程也很讲究。除部分中草药需分别炮制外，关键在于掌握下药的时间和膏药的老嫩。成功的经验是：下丹后，要不停地用木棍搅拌，防止窝烟而影响膏药的质量和色泽。故有“膏药黑之功在于熬，亮之功在于搅”的说法。奥妙之处就在“熬”和“搅”上。熬得太老，不能固定在贴敷部位，太嫩又容易移动，而且很难揭下。祖传经验是“滴水成珠”，即取少量的膏药滴在清洁的凉水中，数秒后取出，如试之粘手，撕之细丝不断，拉丝柔软无力，则表示过嫩；如拉之丝粗细不均，捏不到一块，则系过老。适中的火候和标准的温度所熬制出来的膏药，为捏之虽粘，但分开即离，其色黑润而有光泽，故称“亮如镜，黑似铁”。膏药熬好后，存在铁锅中以备用，有效存放时间可达一年以上，但以鲜膏药贴敷疗效较好。

故道家纺老粗布

老粗布制作技艺——河南省非物质文化遗产。

这是黄河故道滑县的一个非常古老而且又风格独特的民间技艺。“故道家纺老粗布”从采棉到上机织布，要经轧花、弹花、纺线、打线、浆染、沌线、经线、刷线、作综、闯杼、栓布、织布等大大小小72道工序，每道工序里还包括很多让人叫不上名字的子工序，基本色线22种，全凭织女们一双巧手变换组合出上千种绚丽多彩的图案，堪称巧夺天工。

其中用粗布做成的凉席，吸汗、透气、不沾身，美观时尚，绿色环保，更健体强身，被誉为“空调席”，在安阳市旅游宣传暨旅游企业形象展示博览会上荣获金奖。

冰堂春酒

“冰堂春”酒源于北宋政治家、文学家欧阳修在滑州任通判时所酿制的“冰堂酒”，欧阳修先后在洛阳、饶州、宜昌、滁州、扬州、颍州、蔡州等地为官，喜欢案头置一壶酒，同时也精通酿酒之术。在滁州任上时，也曾经“酿泉为酒，泉香而酒洌”。欧阳修以自己的官署“冰堂”作为酒的名号，用滑州广泛种植的高粱、水稻、谷物、小麦等作为酿酒原料，所酿冰堂酒醇厚绵甜，一时间冰堂酒名扬北宋王朝。黄庭坚在《清平乐》词中有“冰堂酒好，只恨银杯小”的句子，描写了士大夫们轻歌曼舞中豪饮冰堂酒的情景。后来，陆游在他的《老学庵笔记》中有“承平时，滑州冰堂酒为天下第一”的记载，可见当时该酒已经是名扬京都汴梁堪称“国酒”了。新中国成立后，年企业公私合营，创建国有企业“冰堂春”酒厂，改造生产设备，传承历史特有的古法固态酿造工艺，开发了“冰堂春”系列酒。进入市场后名声远扬，红极一时，不仅畅销国内，还远销东南亚。“冰堂春”的五粮固态发酵、制曲、发酵、五甑提取、加粮加糠等许多道工艺都是口传心授、师徒相教代代相传，木质酒海分批窖藏，使其具有味道醇厚、酒香浓郁、透氧封藏、自然老熟的浓香型白酒的优秀代表。冰堂春酒为县级非物质文化遗产。

道口锡器

道口锡器——县级非物质文化遗产。

据《滑县志》记载，道口锡器又名道口点锡或者点铜，为道口镇传统手工业名牌产品，曾作为河南省名贵特产和著名传统产品编入地理教科书和《中国地图册》。

清乾隆年间，山西省洪洞县刘老艺人，流转道口开设“同太”号锡店，然后广收学徒，从此道口锡器店日渐增多。至上世纪三十年代，仅顺北街就有锡器店九家，从业人数达一百三十余人。其规模盛况全国其他地方无与伦比，号称中国制锡第一镇。

道口锡器制作技艺精湛，以广锡为原料，采用高纯度精锡，掺有一定比例的铅和铜，经过严格的配料、熔化、压片、裁料、造型、捶打、刮光、焊接、擦亮、錾花、雕刻、嵌铜等十几道工序，精心制作而成。其品种有：茶器（茶壶、茶碗、茶盘）；酒器（酒壶、酒盅）；祭器（香炉、烛台）；生活用具（灯、碗、调羹、壶）；装饰品（粉盒、刨花缸、花瓶）。其特点是质地坚固，不易扁碎，泡茶增香，盛酒味纯，若年久略失光泽，用生白布擦之，仍复如新。

相传乾隆南巡，路过淇县，道口锡器被购之一空，就连锡器店正在煮水用的茶壶也未能剩下，有的官员还将特购的锡器进于皇上。年在美国旧金山举办的巴拿马万国商品博览会上道口锡器享誉中外。年在北京全国土特产展览会上展出。年，老艺人李祥琛代表道口锡器参加了全国美术代表大会，曾受中央领导人接见。年，道口数家锡器店组成合作社，年道口金银铜铁锡五种传统手工业者成立了合作社。年并入县五金厂，后逐渐停产。

来源：云上滑州

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