惊涛拍岸的壶口瀑布,有没有黄河鲤鱼的鱼化

扬州温度从四十度，几天降到二十度出头。疫情却让人躲在家中出不去。疫情病毒控制了好几个最美旅游热点，窝在家中，憋屈。由不得想起上个月的黄河壶口行。总想着将今年这不多的旅游资源，再用一次。

脑海中一次次泛出的，却是苏老师的《念奴娇.赤壁怀古》：“大江东去，浪淘尽、千古风流人物……乱石崩云、惊涛裂岸，卷起千堆雪！江山如画，一时多少豪杰！”

在河姆渡文化发现之前，中国的母亲河一直是黄河。当传说中“有巢氏”的干栏建筑横空出世后，长江跻身到母亲河行列。传说，有时候不是传说。河姆渡最早的水稻种植、最早的“吊脚楼”……长江文明，往前推了几千年。

仰韶文化与半坡文化，是黄河长江两条母亲河共同孕育中华文明的双璧。从旅游的角度来说，个人对长江更熟悉点。黄河旅游真的不太懂，玩得不多。而长江，曾经乘船走了一多半，又自驾去了三峡大坝，算知道了一点皮毛。但是，自从去了黄河壶口后，忽然觉得懂了。懂得了黄河的博大，也懂得了黄河的包容。那年游玩郑州黄河故道的不佳感觉，一扫而空。

“黄河远上白云间，一片孤城万仞山。羌笛何须怨？杨柳春风，不度玉门关！”在山西壶口，尚没有到达壶口景点之前，首先被巨大的轰鸣声震撼。随着一步步靠近，一步步走近和到达观景台，被震撼的感觉便愈甚。

浑黄的波涛，飞腾起万千浪花。它们不是“千堆雪”，我却很难找到一个适合的形容词来形容它。千堆雪是一种非常美妙的意象。夹沙带泥的黄河水，绝无洁白如雪的影子。然而这样雷霆万钧的气势，像不像雪，无所谓了。溅到身上的水滴，干了后，留下泥土的痕迹。

黄河源头的涓涓细流，理论上说，应该温和温驯。经过一道又一道弯，克服种种艰难险阻，一路向前。到达壶口这段，收束的“壶口”，限制不了黄河的个性！

黄河汹涌澎湃地冲锋、超越、咆哮，随后浩浩荡荡一泻千里！壶口这一段，是黄河积蓄了千回百转后的爆发，是柔情万千后的呐喊！没看到壶口大瀑布，对“黄河在咆哮”没有直观的体会，以为不过是几个字的描述。看了后方觉得，诗人的文字，精炼无比，准确极了。

转道到陕西的壶口，却是另一番感受。这里的水，温顺了不少。由于今年河水不够丰沛，相比五十元人民币背面上的磅礴气象，略显单薄一点。可是相比其它地方，依旧惊心动魄。陕西的壶口，少了些轰轰烈烈，多了距离后的审美愉悦。两个省，相距那么近的两个景点，都叫壶口，没错的。但是，这一口不是那一口，不一样的观赏效果，不一样的审美体验。

古人“读万卷书、行万里路”的终极目的是什么？大概是验证前人文字描述与自我经历的异同吧。曾经在很多河流里，看到过“长河落日圆”，因为在新疆大漠游玩时没有做饭烧水，对“大漠孤烟直”始终存了一份好奇。

我瞪大双眼，想在逐渐变得平缓的水里，看到著名的黄河鲤鱼身影。我知道“跃龙门”的鲤鱼，成就一个个“鱼化龙”的传奇，地点不在这里，在河南的伊阙龙门。假如这里的鲤鱼跃过瀑布逆流而上，会化成什么样的龙？可惜一条鱼都没看到。

那么，山西、陕西两省的特色菜中，有没有黄河鲤鱼的身影？在郑州、洛阳和开封，已经分别品尝了各自的特色菜，各自做法稍有差异的黄河鲤鱼。是真的出自黄河吗？

信天游的调调，高亢嘹亮。“天下黄河九十九道弯”！壶口瀑布属于哪一弯？从雪域高原的哪一段，开始出现了鲤鱼？经历过壶口瀑布巨大考验后的鲤鱼，生命力的顽强，是不是提升了不止一两个量级？黄河鲤鱼有名好吃，与这一段的锻炼一定有关。

都说人是世界上最强大最厉害的生物。其实比起鲤鱼，脆弱多了。有谁能在壶口瀑布的水中，逃出生天？

游玩了两个省的壶口瀑布后，直接去饭店晚餐。点的第一道菜，便是黄河鲤鱼。

致敬！

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