黄河边的美丽古镇碛口镇

黄河,中华文明的发源地之一,今天小地图介绍的这个地方和黄河有所关联,这个古镇有个非常好听的名称,“九曲黄河第一镇”,它就是碛口古镇。

碛口,是吕梁山中,黄河边一座古镇,山西临县的一个古渡口。古时候,黄河下游凶险,上游来往的船只,往往在碛口停泊转旱路。碛口古镇,位于山西省临县城南50公里处,依吕梁山,襟黄河水,是中国历史文化名镇,镇内的西湾村是首批中国历史文化名村。西湾城堡,距离碛口不远,有明清时期古建筑群,和黄土高原相映成趣,相得益彰。

黑龙庙

首先是黑龙庙,这座庙是在明朝修建的,到如今已经有多年的历史了。从山顶俯瞰黄河,可以看到整个碛口古镇。庙门前有俩个石狮子,进入庙里,有一座百年戏台。庙里供奉的是黑龙,河伯,风伯,关圣帝,华佗,为的是保护过往的船只平安。接下来是碛口老街,这条老街上充满着古朴的气息,在这条街上,有着卖酒的,买各种手工艺品,各种杂货的。

李家山

著名画家吴冠中年10月到李家山采风时惊呼这里像汉墓,他说:从外部看像一座荒凉的汉墓,一进去是很古老讲究的窑洞,古村相对封闭,像与世隔绝的桃花源,山体与建筑结合之完美,人居环境自然之美,窑洞层层叠置错落之美,尽在这里得到了完美体现。

在物质相对匮乏的黄土地上,窑洞冬暖夏凉,因此它就成为了人们最易取材建造的房屋形式,李家山的建筑大多数是窑洞为主的四合院,也有着清朝风格的建筑,这些都体现出了中华民族的灵魂。

西湾

西湾民居是碛口辉煌时期经济力辐射所及的村庄之一。它不同于巨商府第乔家大院,也不同干世代京官所建的王家大院,它是碛口陈氏商人的家属宿舍。西湾村的旁边是一条叫做湫水河的小河流。它的背面是一座大山,真是依山傍水,风景秀丽。西湾村的由五条长街将所有的院落连接起来,院与院之间有着小门将之连通。它是全国最大的明清民居之一。

黄河漂流

在黄河这里还有黄河漂流,二碛冲浪,麒麟沙滩。关于麒麟沙滩,还有个神奇的故事,这个故事也与李家山有关,据说在很多年以前,李家山有一户人家,他家里头的一头牛尽然生了一头麒麟。有句俗言叫做,牛生麒麟,猪生相。但是这家人却被吓得不轻,于是就把麒麟打死了,但是,当天夜里,黄河就发了大水,在李家山外围就冲出了以前肥沃的田地。这个传说,反应了当地农民的对土地的那份美好的向往。

碛口的美食

碛口的美食,有臊子碗秃:将碗置锅内蒸热,再擦去碗内蒸气凝结成的水珠,将荞面糊舀入碗内,上锅,以大火猛蒸,二十分钟左右便趁热取碗出锅,把未凝的糊糊均摊到碗内边沿,置阴凉处自然冷却,即成碗脱。出锅后辅之以辣油、芝麻酱、老陈醋为佐料,另加一勺臊子(方言,由海带、粉条、黑豆等调制而成的小菜),吃起来黏而不绵、厚香适口。

还有碛口红枣,碛口枣树种植源远流长,据县志记载,早在西周时期,碛口黄河沿岸就有大片枣园。唐宋后,因为枣树耐旱,被誉为“铁杆庄稼”,被人们移植到湫水河东岸而使全县大部分地方都有了成片的枣林。

由于气候适宜,这里的红枣又大又甜,是滋补上品。

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